題外話 請莫掃興。
早前台灣的fb專頁「島人Islander 」便拍到從海龜肛門拉出長長的膠袋。
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本港發現綠海龜胃部及腸道充斥大量海洋垃圾
邪惡炸脾 入盒即溶 去茶記叫外賣，十間有九間都仲用緊發泡膠盒，究竟發泡膠外賣盒有幾恐怖? 就搵來邪惡的炸髀做實驗！我們用了茶記生炸雞髀秘訣，先炸香兩面，然後中火炸4至5分鐘，最後3分鐘轉大火將油份逼出，金黃炸髀出爐，然後趁新鮮熱辣放入盒，未打開蓋，已發現盒邊及盒底都有即溶的現象！
生雞髀放入油中炸，約75.5℃
4-5分鐘後，雞髀約158℃
轉大火炸4分鐘，溫度達181.5℃ 入盒！接觸到雞脾的盒身，即時熱溶。
理工大學應用生物及化學科技學系客席副教授： 高溫不宜入膠盒 「塑膠盒內，尤其發泡膠只可存放低於60度的食物，而即炸完的食物，最好都攤到用手可以接觸的溫度才入盒。不過現時的發泡膠盒較少含苯乙烯單體，而且熱溶的發泡膠，縱然食咗落肚，人體都未必吸收到，好大機會會疴返出嚟。」 快餐店的一天 香港現時仍沒有特定的法例列明盛載食物的塑膠容器標準，也沒有實際減少使用發泡膠的措施。記者就以快餐店的一天，走訪不同的連鎖式快餐店，發現全部都用發泡膠盒盛載，即使攤涼食物後才入盒，或不會釋出有毒物質，但一日已棄置了4個發泡膠盒，再加一個發泡膠杯，又為堆填區帶來積存500年的垃圾。如果連鎖快餐店能帶頭轉用可生物降解的環保飯盒，就能為堆填減少負荷！ 環保署回應： 「廢棄的發泡膠食物容器，如沾有食物殘渣或受污染，因衛生問題未能回收再造。」
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發表於 2017-3-12 05:53:40
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