石斛：生津解暑，治虛火旺盛、煩躁

陳柱民

(霍山石斛)


(美花石斛)

生津解暑用 石斛：
養陰清熱、生津，對於一些陰虛病，如虛火旺盛、煩躁、無論飲幾多水，都不能止渴等症狀，可應用石斛煎水服，亦可用於煲豬展老火湯。

石斛有很多品種：常用大石斛、小環釵、鐵皮石斛⋯⋯⋯等等。
現在市面有鮮鐵皮石斛售賣，食用方便。

以下食用鮮鐵皮石斛：
鐵皮石斛，每次二両水煎，亦可用鮮鉄皮石斛 用攪拌機打汁冲水飲，可灼加密糖。石斛能生津止渴、退熱解暑，多飲有益。


(鐵皮石斛)