鵝不食草:外用塞鼻,治頭部諸疾,目病暴赤時眼,翳膜障礙...等.

陳柱民

鵝不食草：水邊胡荽，氣味辛熏原創：辛曉偉、步瑞蘭



草芊芊，波漾漾，湖邊草色連波漲。（《花間集》）

春到蓼岸，鴨叫鵝眠。水中魚蝦藻荇，沙洲隰草茂盛，眠沙臥水皆美食，悠哉悠哉永晝夢。


長汀邊，諸草鮮嫩，美味無比，各種薹草、西來稗、飄拂草、千屈菜、陌上菜等等，經過大鵝啄食，多有損殘，只有鮮嫩的石胡荽，莖葉完全，好生奇怪？



「鵝不吃它，所以它又名鵝不食草。」「鵝為何不食？」「我替鵝嘗嘗。」

搓破嫩葉，綠汁和辛熏之氣同時湧散出來；入口辛辣，直竄頭面諸竅，循鼻上目入腦。「啊，有點像細辛。」原來，鵝早就知道這個秘密，它們在一邊直瞅著我。


《本草品彙精要》：「石胡荽，春生苗葉，莖圓而中空，折之有白汁。節間生葉，青綠色，其花細白，至夏作叢而開，子葉與胡荽無異。此草鵝皆不食，故名鵝不食草。」


《證類本草》將其歸於菜類，「石胡荽，寒，無毒。通鼻氣，利九竅，吐風痰。不任食。亦去翳，熟挪內鼻中，翳自落。俗名鵝不食草。」


石胡荽，味辛氣熏，嗅之由鼻上竄於腦。其性雄烈升散，上部疾病，用石胡荽辛升溫散，如開鍋蓋令邪氣外出，用治齁齁痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利。生於水濕之地，自能去水濕，其氣上行升散，故可引越而吐風痰。其雄烈升散之氣，自可通利諸竅。


外用塞鼻，亦可治頭部諸疾，如目病暴赤時眼、翳膜障礙，羞明昏暗，隱澀疼痛，眵淚作癢，鼻塞頭痛腦脹。




石胡荽（Centipeda minima (L.) A. Br.）：為菊科石胡荽屬一年生小草本。莖多分枝，高5-20釐米，匍匐狀。葉互生，楔狀倒披針形，長7-18毫米，頂端鈍，基部楔形，邊緣有少數鋸齒。頭狀花序小，扁球形，直徑約3毫米，單生於葉腋；總苞半球形；總苞片2層，橢圓狀披針形，綠色，邊緣花雌性，盤花兩性，花冠管狀，頂端4深裂，淡紫紅色。



瘦果橢圓形，長約1毫米，具4棱，棱上有長毛。花果期6-10月。


產我國東北、華北、華中、華東、華南、西南。生於路旁、荒野陰濕地。朝鮮、日本、印度、馬來西亞、大洋洲也有分佈。


中藥鵝不食草為菊科植物石胡荽帶花的全草。

陳柱民

嶺南五官科草藥

❰鵝不食草❱ 菊科
別名：地胡椒、石胡荽 球子草
學名：Centipeda minima (Linn.)A.Br.et Ascher.

鵝不食草為菊科一年匍匐小草，單葉互生，長圓狀倒卵形，長5～15厘米，寬2～5厘米，邊緣有粗鋸齒。頭狀花序扁球形，直徑約4厘米，頂生或與葉對生；總苞片約2層；花托無托片；緣花雌性，淡黃綠色，多層，舌瓣甚小或缺；盤花兩性；雄蕊4，瘦果長1厘米，被毛，邊緣有狹趐；冠毛缺。

鵝不食草遍生香港各禾田菜地，幾淪為雜草，原來鵝不食草*內服對軟組織損傷，搗爛外敷治面神經麻痺（口眼歪斜）。

清．何克諫撰《生草藥性備要》鵝不食味腥性寒，理跌打骨折止痛消腫，去痘後眼膜，五月五日午時摘之陰干醫諸般眼疾配入藥用。

清．趙寅谷撰《本草求真》載
鵝不食草： 淡辛腥寒，端午取陰干。
治風火赤眼諸目疾，及痘后眼膜，理跌打骨折，止痛消腫。
又曰：生陰濕地，溫升辛散，稟至陰而達至陽，能透巔利竅，故通鼻氣，落瘜肉，治頭風，散腫除翳以明目。

《嶺南草藥志》慢性鼻炎及鼻竇炎：

• 鵝不食草四錢
• 北細辛二錢
• 白芷二錢
• 辛荑花二錢
• 麝香二分。
  

以上各藥搗為細末，裝瓶密閉備用，用的開啟甁塞用鼻吸入其氣，每日3～5 次或10餘次，除了噴嚏外無其他不良反應。

中耳炎：鵝不食草1～2両，洗淨酒蒸，將藥汁滴入耳道，經多次滴藥，自可痊癒。
性味功能：辛，溫。 通鼻竅，止咳，㪚瘀消腫。

應用：風寒頭痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻淵流涕，軟組織損傷。
用量 2～3 錢，或鮮品煎水過濾後滴鼻。

選方：
（一）鼻炎： 鵝不食草粉適量，吸入鼻腔少許，每日2～3 次，或用消毒棉花浸濕扭乾，撒上鵝不食草粉少許，包成細卷塞鼻，每日1次，20～30分鐘後取出。
（二）鼻竇炎、鼻流濃涕，不聞香臭：鮮鵝不食草一両，食用飯碗盛水大半碗，隔水燉30分鐘，過瀘後滴鼻，每日二次，
餘剩藥液可用玻璃瓶盛載，放進冰箱備用，藥液可儲存二至三天。「香港草藥遊楊藥師圖文」

* 服用前請咨詢中醫師。