食療: 1) 辟穀與斷食 2) 咖啡是與非

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健康談：扁桃腺結石之經驗分享

◎扁桃腺結石的原因 (醫師說法)

我原本以為拿掉了就沒事了，結果過沒半個月，喉嚨又開始覺得怪怪的，而且那個熟悉的味道又慢慢跑了出來，我用之前出國時買的Fenix小型手電筒在鏡子前照著我的扁桃腺，然後用另一隻手去撥隱窩的地方，就看到有一小陀的乳白色物體躲在裡面。

我就用長型的棉花棒輕輕的撥，結果撥不掉，摳它反而越往裡面跑，結果一不小心就把那一陀的邊緣摳了下來，那個味道果然就是當時聞到的扁桃腺結實的味道，但是當下已經拿不下來了。

隔天一早，我父親又介紹我到一家在大安區頗具知名的耳鼻喉科看診，我跟這位廖醫師說明要拿扁桃腺結石，我用手撥開蓋住扁桃腺隱窩的肉(不知道怎麼形容這個肉，有點像蹼的地方)，他就用吸引器將它吸出來，結果也是跟當時掉出來的時候一樣大，只是顏色沒有那麼黃褐色。

廖醫師說通常扁桃腺會結石的人，通常有以下幾大點：

一、長時間扁桃腺發炎，或者反覆感冒喉嚨痛的人。

二、口腔清潔不佳，尤其是飯後沒有漱口。

三、吃刺激油炸物的人。

四、作息不正常，經常熬夜的人。

尤其是第一點，特別容易因為長期發炎，讓扁桃腺隱窩加深，就更有可能增加結石的機率，叫我以後要注意這幾點，很多人以為結石是食物的殘渣，其實不完全是，主要是扁桃腺黏膜發炎的代謝物，因為凹洞太深無法正常漱口來排掉所累積的。

◎扁桃腺結石有辦法治癒嗎？

接下來幾個月，都陸陸續續跑出結石，平均一到兩個星期就要去廖醫師那邊將結石給吸出來，有時候還會吸出兩三顆大小不一的結石，但都一樣臭就是了，我也漸漸的習慣兩三天檢查一下扁桃腺有沒有結石，但是每次想到要去醫院就很懶，真想家裡有一台吸引器，結果上網查關於吸引器的資訊，幾乎九成都是連結情色用品的網頁(我勒...)而作罷。

廖醫師也說扁桃腺有很多凹陷處，發炎會讓凹洞變得更深，只要好好保養也會恢復正常，比較不容易長結石，但可能需要時間。

我也查了很多資訊，發現決大多數的有扁桃腺結石的人，很多最後都將扁桃腺切除，其實很多醫師也建議將扁桃腺切除是最好的方法，尤其是長期有「扁桃腺發炎」與「結石」症狀的人，但我相信人體本身有修復的能力，一定有方法可以解決扁桃腺結石的問題。

除了醫師講的那四點之外，我想一定還有其他原因，因為我的扁桃腺結石有時候會兩個星期才結一次，有時候一個星期結兩次，為什麼？

我本來就是很喜歡研究的人，我開始從飲食方面著手，盡量多食用纖維蔬果，但是情況還是不變，幾個月來，結石發生的機率始終沒有一個固定的決定點，我突然想到「長期發炎」這句話，該不會是！？

◎查出身體的食物過敏原！

我想到之前在美國唸書時得到「鼻竇炎」的事，那時候不知道牛奶是我的過敏原，平常就當開水喝，結果居然得到鼻竇炎，一直都治不好，是偶然的機會才領悟到牛奶不能喝... 聯想到這件事，或許跟我的結石有關，我就到台北市敦化南路的哈佛健檢中心去檢查我的食物過敏原，看除了「牛奶」以外的過敏原有哪些？

等到看報告的時候，其實我心裡有點緊張，真希望過敏原不是我經常喜歡吃的食物(通常都是)，結果過敏原第一名是「乳製品」與「蛋類」，這兩項指數都滿格，也就是說無法估計到底嚴重到哪裡去，其餘的都還好，都在安全範圍內，就這兩項超高，確實我也除了牛奶不喝之外，經常實用乳製品與蛋類，例如起司與煎荷包蛋都是我常吃的種類。

我開始嘗試盡量不碰乳、蛋類的食物，說也奇怪，原本一兩個星期就會結石的扁桃腺，慢慢地變成三個星期、四個星期、甚至一個月以上才結一次石，我還開玩笑跟廖醫師說少吃奶類真的比較不會結石(當時大陸有毒奶粉事件)。

其實到現在，距離上一次的結石已經超過兩個多月了，到寫這篇文章也都還沒有出現結石，果然身體真的慢慢地會「自我修復」，只要不要食用會讓身體發炎的東西，扁桃腺本來就是淋巴結很多的重要器官，除了抵抗細菌病毒之外，對於身體不好的物質也會最先反應，看來扁桃腺結石就是要告訴我這件事，如果我沒有查出原因，直接將扁桃腺切除的話，說不定我還會繼續吃讓身體發炎的食物，到時候反而衍生出其他的怪病出來。

真誠感謝老天爺的保佑，讓我有機會找到問題所在。

◎後記，避免扁桃腺結石的日子

每一個人因為體質的關係，都有不同的過敏原，其實我問過健檢中心的醫師們，他們看過這麼多病例發現，很多人的過敏原幾乎都是患者自己最喜歡的食物，不過排名上真的以「乳製品」與「蛋類」最多。

只要少吃會讓身體過敏發炎的食物，人自然就會有精神與元氣，也不會有什麼怪病，有時候身體發出的警訊一定要查出原因，單純的治療症狀是解決不了的，而且說實在話，生病的人千萬不能完全將希望寄託在醫生身上，還是要自己去瞭解並探索自己，才能讓自己往後的日子活得健康，也幫助周遭的人免於一樣的痛苦，對了，如果感冒一定要看醫師好好休息治好，不要拖太久讓扁桃腺長期發炎，也可以避免扁桃腺的洞洞加深，變成日後結石的因素，以上是我真實的結石體驗，與大家分享。