食療: 1) 辟穀與斷食 2) 咖啡是與非

CarmenNg

腦退化始於幼年

兩種飲品不可以飲：
含糖高的飲料，譬如各種汽水，喝了高糖飲料連白老鼠都反應遲鈍。含銅高的水，也可以誘發老人痴呆症，建議使用可以除去多餘礦物質的濾水器。（嚴浩按：食物中各種代糖、玉米糖都害人不淺，請上蘋果「名采」版網頁參考3月29日連續幾天有關文章。）
腦退化症原來開始於幼年！做五件事改善孩子將來腦退化機會：
1，預防頭顱受撞擊，堅持要孩子在騎單車、溜冰、打籃球、足球、曲棍球、其他有肢體接觸的運動時一定要戴頭盔，當時的撞擊可能不顯眼，但重複的腦震蕩會誘發日後腦退化和善忘。
2，鼓勵語言與文字表達技巧，寫作、講故事能力高的青少年，比起文字語言技巧差的同齡，未來減少腦退化的機會是八倍。鼓勵孩子流利掌握兩三種語言，鼓勵孩子寫作。（嚴浩按：本來以為做香港人很辛苦，要學廣東話、國語、英文，已經是三種語言，原來是上天送給我們的健康禮物，世事果然無絕對。）
3，一定要孩子上大學，教育是防止腦退化症的強力武器。劍橋大學近年研究，多讀一年書，腦退化症發病機會下降11%。
4，增加孩子的各種活動，讓大腦忙碌起來，有利於建立豐富的「認知儲備」（見前文）。
5，絕對戒垃圾食品。吃漿果、菠菜、和奧米加3含量高的魚的白老鼠，到了老年仍然機靈，反之吃高糖飲品和食物、飽和脂肪及反式脂肪的白老鼠過重有糖尿病，隨着年紀逐漸帶來善忘、大腦縮小、最終腦退化。
（腦退化可以預防．完）

CarmenNg

想預防癡呆症？日研究：喝綠茶就對了！

日本金澤大學研究人員從2007年至2013年間，進行一項追蹤研究，結果發現，每天喝綠茶的人罹患癡呆症的機率較不喝綠茶的人低將近30%。

根據《日本新聞網》報導，日本金澤大學神經內科山田正仁教授領導的研究團隊，在2007年時以723名60歲以上、未患癡呆症的老年人為調查對象，對他們進行問卷調查。
研究團隊之後則將其中的490人分成「一點都不喝綠茶」、「一周喝1至6次」以及「每天喝綠茶」等3組，並進行5年的追蹤調查。

結果發現，在「一點都不喝綠茶」的138人中，有43人被診斷罹患輕度癡呆症，共占整組受測人員的31%；「一周喝1至6次」的195人中，則有29人被診斷罹患輕度癡呆症，占15%。「每天喝綠茶」的157人中，則有18人被診斷罹患輕度癡呆症，占11%。

研究人員指出，此研究結果顯示綠茶具有預防癡呆的功效，而咖啡與紅茶皆無此效果，未來將會進一步研究是其何種成分能夠對癡呆症產生抑制效果。

CarmenNg

winto 發表於 2014-5-17 08:30
I drink green tea every day.

And so do I.

CarmenNg

winto 發表於 2014-5-17 10:30
我們是同道中人  cheers

Cheers!我感覺常喝綠茶,傷風感冒也少.另外因有茶多芬,可以養顏的.

CarmenNg

中醫治肩頸痛       

22歲青年阿雄，因自小沉迷打電子遊戲，五年前開始頸椎勞損生骨刺，接受治療，屢醫無效，影響生活，最終自尋短見。沙膽虹見到這則新聞，感慨良多，皆因自己過去兩個月也受頸痛煎熬，可幸及早治療，病情已改善大半，雖偶爾還會不舒服，但程度大減至屬可以忍受範圍。

今次得頸痛的近因，相信是連續數個月整理書房，遠因則是長期在辦公室工作和近年長時間使用手機之故。照過X光，醫生說是頸椎第五、六及六、七節之間都有骨刺，建議做連續五、六次的牽引治療。還未來得及安排治療時間，就開始嘗試中醫的治療，包括拍打，醫師用手背拍打肩頸背多個部位，如有舊傷即有瘀血浮出；針灸推拿，將肩頸肌肉放鬆，然後將一些頭頸胸肩的錯位糾正。

一個月下來，肩頸背手臂被打出多點瘀血，頸椎胸椎漸漸復位，痛楚開始舒緩。伏案工作久了，用手機時間長了，脖子還是易倦，但稍為轉動一下，或做些頸部運動，馬上就見緩解。雖則如此，沙膽虹仍不敢掉以輕心，每天勤勤力力做肩頸體操，在辦公室也盡量找些空檔時間，舒展肩頸肌肉。一位脊醫說，骨刺就好像人的白頭髮一樣，每個人年紀大了都會有，只要不讓它惡化，壓到神經，所以盡量要姿勢正確，夾緊肩膀做頸部運動。

沙膽虹

CarmenNg

拍打操

http://www.youtube.com/watch?v=fNtCE2EbWsg

CarmenNg

franciskmli 發表於 2014-5-28 09:44
溫提:  大陸有人出幾種"矽膠拍打棒",  便宜好用,  想自己拍背部膀胱經,  有佢好好多. ...

謝謝提醒.我家有拍兩塊打捧,一塊較軟拍身體及背陪,一塊較硬拍手腳.

CarmenNg

高膽固醇引起牙周炎        
       
每一個細胞都有一層油脂膜包住，膽固醇過低會使細胞膜的穩定性減弱，導致細胞膜彈性降低，血管壁就容易裂開。還會導致皮質激素合成減少，應激能力減弱，免疫力減弱，使正常的抗病能力減弱；或者導致性激素合成減少，影響正常性功能。

5，高膽固醇的危害
a，牙周炎──膽固醇高是多吃了肉少吃了蔬果，日本岡山大學牙病預防專家通過動物實驗證明，過多攝入膽固醇可導致牙周病，這是因為大量攝入膽固醇，牙和牙齦間的溝隙會擴大，防止細菌進入溝隙的細胞會失去功能，細菌進入溝隙導致牙周病。

很多年前牙醫就告訴我牙和牙齦間的溝隙擴大，牙醫說這是牙肉萎縮，但不知原因也沒有辦法改善，到了今天我才知道起因是多吃了肉少吃了蔬果，是飲食和生活習慣不健康引起的病。

把養生當成嗜好是最有價值的時間投資，學到的知識既利益自己又利益家人和朋友。
牙周病不可以不理，否則牙齒一個一個排隊掉下來。專家指出，引發牙周病的另外兩大原因是抽煙和糖尿病。以我的觀察，牙周病還因為長期的肝氣過旺引起牙齦經常發炎有關，也和中醫說的氣虛有關，氣虛也引起牙齦經常發炎。

牙周病最有效的改善方法是每天早上油拔法，加上每餐後用牙線，然後再用淡鹽水漱口。必需是淡鹽水，濃鹽水反而會引起牙齦收縮。另外參考上文控制飲食，否則甚麼方法都沒用。

嚴浩

CarmenNg

口臭的原因  (一)        
                       
讀者對《高膽固醇引起牙周炎》一文有留言反饋，意見很正確，很專業。
Lorraine Cheung：「中國人少用牙線，而多用牙籤。牙齒由牙肉覆蓋，牙與牙肉間有一個空隙叫gingival sulcus，食物渣滓會留在這個地方，長期沒有用牙線去清理會引起牙肉發炎，牙籤是清潔不到的，所以刷牙會流牙血，很多人沒有定期洗牙習慣，牙石太多引致牙周炎。要根治牙周炎首先要用牙線保持牙肉健康，而牙周炎會令到牙骨萎縮，才令到牙肉萎縮。」非常感謝這位張小姐的分享。
有了牙周炎就會有口氣，但產生口氣的原因不止是牙周炎。

陳小姐來信：「我最近大半年受到扁桃腺結石的困擾，從前未試過，第一次發現喉嚨好像有白點，又卡住喉嚨，還以為是扁桃腺發炎去看醫生，醫生一看就知道不是發炎，而是扁桃腺結石，不然我可能無辜吃了抗生素也治不好。醫生用「雪條棍」替我擠出結石，就沒事了。其實我每晚用鹽水嗽口，但沒有幫助，結石還是不斷有，但我不想每次去看醫生，每次要化幾百不化算呢。請問有沒有方法可以預防，或自行處理？」

扁桃腺結石不是真正的石頭，只是黃白色塊狀物，形狀似石頭，俗稱結石。其實我們大部分人都有過與扁桃腺結石貼身接觸的經驗，只是不知道這種東西的名字。有時候喉嚨有異物感，偶爾可以將異物咳出，發現是黃白色米粒大小的東西，用手指輕壓，可以將它壓碎，奇臭無比，火氣大或睡眠不足時，會更加厲害，這東西就是扁桃腺結石。

嚴浩

CarmenNg

口臭的原因（二）  

扁桃腺在喉嚨的後面，表面有很多稱為「隱窩」的小洞穴，當食物殘渣及扁桃腺自身腺體分泌物積聚在隱窩，就會形成扁桃腺結石，小如一粒米，大似爆穀，患者會感到喉嚨有異物，口氣嚴重惡臭，我曾經在飛機上遇到這樣的一個台灣乘客坐在旁邊，臭足全程。患者有時會經漱口將結石吐出，也可自行用棉花棒清理掉，方法是在鏡子前盡量張開嘴看見喉嚨，用一個電筒找喉嚨上的白點，用棉花棒把這個怪物輕輕擠壓出來，但要能忍得住喉嚨被刺激後想嘔感覺。

如果結石變大會造成扁桃腺發炎。扁桃腺結石十分常見，通常會自行脫落，若經常反覆發炎、疼痛、化膿，醫生會建議把整個扁桃腺摘除，但是否需要採取這種暴力方法是見仁見智了；原則上是不允許自己讓健康惡化到這個地步。只靠鹽水漱口無法根治，抗生素更無法根治，還會引起其他的健康問題。

扁桃腺結石與平時的生活習慣與飲食習慣有關，譬如火氣大或睡眠不足會刺激扁桃腺結石生長和惡化，煙和酒、辛辣、油炸食物、太鹹和太油的食物、冷飲、晚睡都絕對有影響。去除這種因素後，多新鮮蔬果，每天一到兩次油拔法，每飯後用牙線和淡鹽水漱口，會幫助改善。

便秘和長期消化不良會引起口臭。
（待續）