尼古拉‧特斯拉原來係食素的

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發明家、物理學家兼機械工程師--尼古拉‧特斯拉（Nikola Tesla；1856-1943），也是虔誠的素食者，他發明了交流電電力系統，由於這項發明，今天我們才能將電力輸送到世界各地。特斯拉生前常在他下榻的紐約市Waldorf-Astoria飯店享用特別訂製的豪華素餐。他從自然科學和道德的觀點，對素食的優點作了如下評論：

「按常理來講，飼養牛隻作為食物的來源是不對的，種植蔬菜才是比較可行的方法，所以我認為素食是值得推薦的飲食方式，能讓人擺脫已經養成的野蠻習性。我們光吃植物性食品就足以維生，而且可以更有效率地工作，這並不是一種理論，而是已經充分證明的事實。世界上有很多種族幾乎只靠蔬果維生，他們長得更健壯，體力也更好。毫無疑問地，像燕麥之類的植物性食品，不僅比肉類更經濟，而且在提供能量及對精神的幫助上，也優於肉類。此外，這類食物也比較不會造成消化器官的負擔，又能讓我們更有飽足感且個性更和善，素食的好處不勝枚舉。從這些事實來看，我們確實應該盡一切努力，阻止肆無忌憚地殘殺動物這種敗壞道德的行為。」


來源
http://www.godsdirectcontact.org.tw/ch/news/160/vg5.htm