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標題: 最便宜的中藥! [打印本頁]

作者: hkvcdso    時間: 2014-11-30 10:32
標題: 最便宜的中藥!
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最便宜的中藥!一顆蔥有6大藥用神效,抗癌成分竟來自刺鼻氣味!?

蔥別名青蔥、大蔥、葉蔥,在一般人的眼中只是用來佐料、爆香用,其實蔥的好處遠遠的超過你的想像,蔥可以預防感冒也可抗癌防癌。生蔥、洋蔥、青蒜等食物都有一些奇特的味道,有些人根本不敢吃,吃了滿口的刺鼻臭味,但這特殊氣味主要來自有機硫化物(硫化丙烯)成分,也可以幫助排除身體的致癌物質。



蔥的好處太多了,更是能夠保健養生的中藥,主要的藥用功效有6大項:

1:協助人體抗癌

蔥類食物中的含硫化合物,會讓人吃下後口中有難聞的氣味,但含硫化合物卻可抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽,協助人體進行抗癌。蔥中的果膠及蒜辣素都可抑制癌細胞的生長,蔥還含硒元素,對於預防胃癌相當有效。

2:解毒排毒

大蒜的氣味雖然難聞,但是卻有豐富的抗氧化功效,同樣的蔥也是一樣,大蔥富含維生素c,有助肝臟解毒。

3:降低膽固醇預防血栓

大蔥可降低壞膽固醇的堆積,洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。降低膽固醇還可多吃燕麥、堅果:杏仁、花生、胡桃、腰果、黃豆,此類食物都可幫助降低膽固醇。

4:散熱抑菌

感冒的人可以多吃蔥,蔥中的蔥油成份可以刺激上呼吸道,使痰易於排出。蔥中所含大蒜素可對抗細菌及病毒,更具有刺激身體汗腺,達到散熱之功用。

5:促進血液循環

維生素C可以促進血液循環的作用,大蔥的維生素C含量可以協助達到此效果,多吃蔥可讓頭腦清醒,也可預防老年癡呆。

6:提高免疫力

大蔥中韓有維生素銅及礦物質,對於提高免疫力具有功效。

作者: wu_peace    時間: 2014-12-1 08:19


  蔥 , 乃 藥食同源 之 寶 , 但許多人往往不識寶 , 菜餚中總是 「走蔥」 的 。


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