人為什麼會變老呢?人到底是怎麼變老的?我們到底能不能延緩衰老?你肯定已經聽說過各種說法,現在看來,在學術界公認最靠譜的理論是「染色體端粒的長短跟人的壽命有關係」。 2009年諾貝爾生理或醫學獎獲得者,伊麗莎白·布萊克本(ElizabethBlackburn),在她著作的書中 - 《端粒效應》(The Telomere Effect: A Revolutionary Approach to Living Younger,Healthier, Longer),為我們詳細講解這一理論以及控制衰老和延長生命的方法。
「端粒」,就是染色體末端的 DNA 序列。每一次細胞分裂都要複製染色體。每次複製染色體的時候,端粒內側的 DNA 是全面複製,但是端粒那一段的 DNA,每次都會少一點。這就是說細胞每分裂一次,端粒就要變短一點。等到端粒短到一定程度之後,它對染色體的保護作用就沒有了,染色體就不能正常複製,細胞就不能分裂了。